O assunto continua em pauta... Nas conversas, nas reuniões, nas rodas de produtores, nos sindicatos e representantes da classe, enfim, em toda cadeia que vive do leite e para o leite. Em virtude da complexidade do assunto, resolvemos aprofundar no seu estudo e tiramos algumas conclusões. Fomos analisar todos os indicad...
Os programas de pagamento por qualidade têm se ajustado ao mercado. A proteína é hoje o item mais valorizado, mas outros critérios também servem para ajustar o pre&cc...
Produtos: Queijos, Iogurte, Bebida Láctea e Doce de Leite
Data: 29 - 30 de setembro e 1 de outubro de 2010. Horário: 08:00 a 17:00hs – Carga horária: 24 horas.
Turmas: Mínimo de 5 e máximo de 8...