Hidratação Pós-Treino Leite com cacau - o combustível perfeito para recuperação muscular. O leite com cacau deixou de ser apenas uma lembrança doce da infância para conquistar espaço nas garrafas de atletas. 13/08/2025
Fibras Alimentares Fibras de nova geração: solubilidade, fermentabilidade e interação com o perfil sensorial A evolução do conceito de fibras alimentares vai muito além do aumento de teor de fibra em produtos industrializados. 13/08/2025
Sorvetes salgados Conheça a tendência dos sorvetes salgados: como inovar com produtos gourmet Sorvetes salgados são uma tendência que combina sabores únicos, como queijos, ervas e especiarias. 13/08/2025
Leite fortalece o agronegócio Leite movimenta a economia e fortalece o agronegócio no Brasil Presente em 90% dos lares, o alimento é essencial para a nutrição, geração de renda e desenvolvimento regional 13/08/2025
Interleite Brasil 2025 Interleite Brasil 2025 – “Como fazer mais produtores participarem do futuro do leite no Brasil? Profissionalizar-se vai além de adquirir conhecimentos; é explorar oportunidades que potencializem tarefas, economizem tempo e ampliem os resultados. 11/08/2025
Alimentos funcionais O mercado de alimentos funcionais vive um crescimento acelerado — e o setor lácteo está no centro dessa transformação. Entre os ingredientes mais procurados estão fibras prebióticas, probióticos, peptídeos bioativos e proteínas de alta qualidade 11/08/2025
Concurso Minas Artesanal Divulgado resultado do Concurso Regional do Queijo Minas Artesanal da Canastra Os cinco classificados representarão a região no 18º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais 11/08/2025
Queijo brasileiro de leite crú Queijo brasileiro feito com leite cru estreia nos EUA Operação inédita abre caminho para a inserção dos queijos artesanais brasileiros no mercado internacional 11/08/2025
Queijo Pérola Negra Queijo Pérola Negra é selecionado para representar Palotina na produção regional na Agroleite 2025 O foco é a produção de leite de alta qualidade, com manejo e bem-estar animal diferenciados. 08/08/2025
Mercado global de lácteos Mercado global de lácteos cresce com menos leite e mais eficiência No mercado global de lácteos, com menos leite vindo da Europa e clima instável na Nova Zelândia, quem investe em eficiência e tecnologia colhe os prêmios. 08/08/2025
Biotecnologia do leite Na Agroleite, governador anuncia laboratório de biotecnologia do leite e solução europeia para o agro As iniciativas reforçam a estratégia do Estado de promover uma agricultura mais tecnológica, sustentável e com maior valor agregado 08/08/2025
Molho de queijo cremoso Molho de Queijo Cremoso: O segredo para um prato perfeito no Dia dos Pais O molho cremoso de queijo para macarrão é uma opção deliciosa e versátil para deixar qualquer refeição especial. 08/08/2025
Sabores do Rancho Agroindústria familiar leva produtos artesanais feitos a partir do leite à Expointer pela 16ª vez Sabores do Rancho é uma das 456 expositoras do Pavilhão da Agricultura Familiar, de 30 de agosto a 7 de setembro 06/08/2025
