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Editorial

Trevo Lácteos investe R$ 60 MILHÕES para aumentar produtividade e lança Programa de Excelência
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A Trevo Lácteos, uma das maiores indústrias de laticínios de Minas Gerais, é exemplo de produtividade e inovação no setor.
Associação dos Produtores de Leite de Mato Grosso destaca dados de levantamento da cadeia leiteira
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Produto representa 75% da produção de derivados nas cooperativas e mostra o potencial do estado para agregar valor ao leite
IAT disponibiliza manual digital para facilitar o processo de licenciamento ambiental
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Manual digital foi elaborado em uma parceria entre a Diretoria de Licenciamento e o Núcleo de Inteligência Geográfica e da Informa...
Curso Queijos Curados, Manteiga e Bebidas Lácteas, de 19 a 22 de Agosto de 2025
Curso de Lácteos Rica Nata

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Venha aprender com quem ama o que faz. No nosso curso presencial, você aprende tudo na prática!
15/08/2025
Aurora Coop adquire Gran Mestri e expande atuação em lácteos, agora no mercado de queijos especiais
Gran Mestri

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A chegada da Gran Mestri representa um movimento estratégico de diversificação com propósito.
28/07/2025
Conheça o Queijo Barão da Canastra, que segue as técnicas dos seus antepassados
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O Queijo Barão da Canastra é produzido por Rogério Júlio Soares Ferreira e sua família na Zona Rural de Piumhi-MG., região da Serra da Canastra.
28/07/2025
Dia Internacional da Agricultura Familiar celebra avanços e conquistas do meio rural gaúcho
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O Dia reconhece a importância dos agricultores familiares, responsáveis por grande parte da produção de alimentos
28/07/2025
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Projeto Juntos pelo Agro

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Premiação reconhece pequenos produtores em três categorias com apoio do Sebrae, por meio do projeto 'Juntos pelo Agro'.
23/07/2025
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A nutrição esportiva sai das academias e conquista consumidores com estilo de vida ativo. O leite e suas proteínas são protagonistas da tendência.
23/07/2025
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Valorização do leite

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23/07/2025
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O evento avaliou 2.291 amostras de 618 produtores de mais de 320 cidades brasileiras
23/07/2025
Curso de Queijos e outros Derivados Lácteos Rica Nata
Vem aprender na Rica Nata

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Na sede em Piracema (MG), o conhecimento ganha forma, sabor e textura, transformando teoria em prática todos os dias.
23/07/2025
Festa do Queijo em Ipanema terá estande interativo do IMA
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Órgão é responsável pela inspeção do maior queijo Minas do mundo, cuja nova versão pode ultrapassar 3 mil quilos
23/07/2025
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O projeto confirma que a estrutura será um dos destaques do Camaru 2025
22/07/2025
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As importações de lácteos no Brasil alcançaram patamares históricos em 2023, revelando uma preocupante perda de competitividade da cadeia leiteira nacional.
22/07/2025
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Com inflação em queda, Gian-Carlo Aubry afirma que o novo desafio da Nestlé é ser mais eficiente, inovadora e competitiva para reconquistar o consumidor.
22/07/2025
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