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Editorial

Em Arapoti, 51º Expoleite começa em 03 de julho de 2025
51º Expoleite

Em Arapoti, 51º Expoleite começa em 03 de julho de 2025

A Expoleite abre os portões do Parque de Exposições Capal às 8h e segue com atrações informativas e recreativas.
O que é a tradição do queijo Manteiga no café da manhã de Natal?
Tradição do Queijo Manteiga

O que é a tradição do queijo Manteiga no café da manhã de Natal?

O queijo Manteiga no café da manhã de Natal é uma tradição deliciosa que muitas famílias adotam para celebrar a data festiva....
Queijo artesanal do Rio de Janeiro é premiado como um dos melhores das Américas em Araxá
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Queijaria Capril Conquista, do Rio de Janeiro, ganha troféu de ouro na ExpoQueijo Brasil 2025, maior concurso de queijos artesanai...
Curso Queijos Curados e Bebidas Lácteas. Aprenda com quem ama o que faz
Cursos Rica Nata

Curso Queijos Curados e Bebidas Lácteas. Aprenda com quem ama o que faz

Curso presencial queijos e bebidas - 22 a 25 de Julho de 2025
19/07/2025
Eficiência energética é tendência na Fispal Tecnologia 2025
Fispal Tecnologia 2025

Eficiência energética é tendência na Fispal Tecnologia 2025

Embora não utilize inteligência artificial, a solução já proporciona um ganho expressivo de eficiência, ajustando o fornecimento em tempo real para evitar desperdícios.
30/06/2025
Campo Lindo lança brie ao forno e produtos que celebram o terroir mineiro
Laticínios Campo Lindo

Campo Lindo lança brie ao forno e produtos que celebram o terroir mineiro

O resultado é um produto que combina sabor suave, textura indulgente e sofisticação, perfeito para quem valoriza praticidade e momentos acolhedores à mesa.
30/06/2025
Vencedores Do Concurso Internacional - EXPOQUEIJO BRASIL 2025
ExpoQueijo Brasil 2025

Vencedores Do Concurso Internacional - EXPOQUEIJO BRASIL 2025

Todas as categorias premiadas - Brasil e Internacional
30/06/2025
Queijo mineiro de Alagoa leva o Super Ouro, prêmio máximo da ExpoQueijo 2025
Mineiro ganha Super Ouro

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Pela primeira vez na história do evento, um queijo brasileiro leva a premiação máxima
30/06/2025
Preço do leite cai em maio com aumento da oferta e baixa demanda, aponta Cepea
Preço do leite - CEPEA

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O ICAP-L subiu 1,13% de abril para maio na “Média Brasil”, superando o crescimento registrado em anos anteriores em muitas bacias leiteiras.
30/06/2025
Dedicação e qualidade: queijos nota 100 em Alagoa - MG

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29/06/2025
Governo do Estado lança edital para fortalecimento da pecuária leiteira com foco em tecnologia e sustentabilidade
Pecuária Leiteira

Governo do Estado lança edital para fortalecimento da pecuária leiteira com foco em tecnologia e sustentabilidade

A ação faz parte do Programa de Desenvolvimento Sustentável da Cadeia do Leite (LeitES)
29/06/2025
Conab participa da reativação da Câmara Setorial do Leite em Palmas
Câmara Setorial do Leite

Conab participa da reativação da Câmara Setorial do Leite em Palmas

Na reunião, foram discutidas ações e programas desenvolvidos pela Companhia que impactam a cadeia produtiva do leite, como o PAA e Cozinhas Solidárias
29/06/2025
Ingressos para o Arraiá da ABCZ e o Festival Queijo, Cachaça e Viola já estão à venda
Queijo, Cachaça e Viola

Ingressos para o Arraiá da ABCZ e o Festival Queijo, Cachaça e Viola já estão à venda

Os eventos acontecem nos dias 4 e 5 de julho, em Uberaba (MG), e os ingressos podem ser adquiridos na sede da ABCZ, no Parque Fernando Costa
29/06/2025
Seminário regional buscou fortalecer cadeia produtiva do leite no Noroeste do Estado do RS
Seminário de Produção de Leite

Seminário regional buscou fortalecer cadeia produtiva do leite no Noroeste do Estado do RS

O evento aconteceu no auditório da Unijuí, em Santa Rosa, reunindo prefeitos, secretários, lideranças, entidades e técnicos do setor.
28/06/2025
Epamig é agraciada na 1ª edição da Medalha Ministro Alysson Paolinelli
Medalha Alysson Paolinelli

Epamig é agraciada na 1ª edição da Medalha Ministro Alysson Paolinelli

Instituição receberá a honraria na categoria “Universidades e Empresas de Pesquisa e Inovação Públicas e Privadas”
23/06/2025
Consórcio de Laticínios Associados executa e inaugura a Whey Brasil para a produção de soro em pó
Whey Brasil

Consórcio de Laticínios Associados executa e inaugura a Whey Brasil para a produção de soro em pó

Foi oficialmente inaugurada, em Palmeira das Missões, RS, uma das maiores e mais tecnológicas plantas de produção de soro em pó e compostos lácteos da América Latina
23/06/2025
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Editorial: Perspectivas para a cadeia do leite em 2026
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Que o amor, a gratidão e a amizade floresçam em cada amanhecer de 2026
Feliz Ano Novo
Que o amor, a gratidão e a amizade floresçam em cada amanhecer de 2026...
01/01/2026
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