Los niveles de importación en valor y volumen de lácteos presentaron una relativa caída pero no lo bastante para alterar el déficit de la balanza comercial, que en enero se mantuvo sobre un elevado nivel de 44,73 millones de dólares. A pesar de registrar un retroceso del 6,6 por ciento en comparación con diciembre del año pasado, el déficit es casi seis veces mayor que en el mismo período del año anterior cuando el déficit fue de sólo 7,83 millones de dólares.
Por el lado de las ventas, las operaciones cayeron 47,2% en volumen y 50,2% en valor con relación al mismo mes del año pasado (2.450 mil toneladas a US$ 6,95 millones.
En enero pasado fueron importadas 14.600 toneladas, un volumen 78 por ciento superior al mismo período del año pasado (8.200 toneladas). En valor las compras fueron 51,7 millones que fueron poco más de dos veces más que las de enero de 2010 (21,9 millones).
Dos son las causas principales por el expresivo crecimiento del déficit. Por un lado los mayores precios de la materia prima en el mercado interno –cerca del 20 por ciento por encima de enero de 2010–, y por otro la valorización de su moneda frente al dólar, favoreciendo la importación de lácteos en el país y dificultando las exportaciones.
Esta tendencia se iría afirmando cada vez más. Comparado con el 2009, el volumen importado el año pasado de quesos y leche en polvo fue record. Y este año se inicia con las importaciones de esos productos muy por encima de los operados en 2010.
Aunque las compras de quesos en enero casi se triplicaron –de 1.200 a 3.400 toneladas– y las de leche en polvo fueron 7,8 veces mayores –de 240 a 1.850 toneladas–, el crecimiento del volumen de leche en polvo entera fue lo que más llamó la atención al crecer 78 por ciento. En ese mes las compras alcanzaron 7.360 toneladas por un valor de 26,6 millones de dólares (3.614 dólares/T), representando el 51,3 por ciento de lo importado. En volumen el mayor valor desde marzo de 2009. Para los tres productos, Argentina y el Uruguay representaron el 97,2% del volumen importado.
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