Maior evento de gestão voltada ao setor lácteo, o Interleite Sul está com inscrições abertas. Em sua 11ª edição, o encontro será realizado nos dias 8 e 9 de maio, em Chapecó (SC), e espera reunir mais de mil pessoas em 23 palestras e encontros para networking. Durante os dois dias de imersão, serão discutidos caminhos para enfrentar problemas que afetam a cadeia láctea brasileira, o que inclui a necessidade de aprimoramento da produção face ao aumento nos custos e às instabilidades no mercado. “O programa foi construído por meio da escuta do setor, resultando numa seleção de temas que se diferenciam tanto pela qualidade dos palestrantes quanto pela abordagem que se reflete na realidade do campo“, assinala Marcelo Pereira de Carvalho, coordenador geral da Interleite Sul.
Na tentativa de encontrar novos rumos, os debates incluem desde as transformações propostas pela Inteligência Artificial (IA) nas propriedades até os desafios da sucessão familiar e de formação de mão de obra e robotização. O fórum ainda pretende traçar projeções dos impactos das mudanças climáticas na produção de leite e as oportunidades de uma produção NETZero.
Interleite Sul 2024: novos caminhos para o futuro da produção de leite - Não resta nenhuma dúvida ao afirmarmos que a produção leiteira de hoje, não é a mesma de 5 ou 10 anos atrás. As novidades surgem a uma velocidade mais rápida a cada instante, e essas novas realidades trazem dinamismo e alternativas promissoras ao setor lácteo. Olhando para o futuro, quais as tecnologias podem ser aplicadas para obtermos melhores resultados? Quais são as transformações e como elas impactam o setor? Quando olhamos para o Sul do Brasil, as dificuldades e prioridades são as mesmas do restante do país?
A região vive secas intensas há 3 anos, bem como eventos opostos, de enchentes localizadas. O que vem causando essa mudança? Essa é a nova realidade? Como podemos aprender a lidar com ela? Estratégias são necessárias para que haja sucesso, as transformações estão acontecendo e existem novas possibilidades. E é olhando para esse futuro que a 11ª edição do Interleite Sul objetiva transformar as dores, em oportunidades. Ouvimos vocês, técnicos, produtores e agentes atuantes na atividade leiteira; e com o propósito de responder perguntas e romper barreiras, é que as cortinas se abrem para o Interleite Sul 2024. Nosso objetivo é ousado: ajudar produtores, técnicos e empresas a compreender o cenário que se descortina, para que possam se preparar e serem protagonistas através do conhecimento e do melhor networking do leite.
As inscrições para o 11º Interleite Sul podem ser feitas neste link
Foto Divulgação Interleite Sul
