ExpoQueijo Brasil 2024: Rica Nata na vanguarda da arte queijeira internacional

A Empresa Rica Nata tem a honra de anunciar sua participação na ExpoQueijo Brasil 2024, no corpo de jurados.

Foto Divulgação ExpoQueijo Brasil 2024

A Empresa Rica Nata tem a honra de anunciar sua participação na ExpoQueijo Brasil 2024, um dos eventos mais prestigiados no universo dos queijos artesanais. Este ano, o evento será sediado em Araxá-MG, de 27 a 30 de junho de 2024, reunindo mais de 1.000 queijos de todo o Brasil e do mundo. Apoiado pelo governo estadual e diversas entidades ligadas à cadeia produtiva do leite, Emater, Senar, Sebrae, Secretaria da Agricultura, IMA, assim, este concurso internacional destaca-se não apenas pela sua magnitude, mas também pela qualidade e diversidade dos queijos participantes. É uma oportunidade ímpar para queijarias artesanais como a nossa demonstrarem seus produtos frente a um público especializado e exigente.

A ExpoQueijo Brasil Araxá Internacional Cheese Awards é uma a vitrine para o mundo queijeiro artesanal. Conhecemos relatos de pessoas, famílias e as tradições mantidas a cada geração de produtores. Em cada fatia de queijo tem história, superação e desenvolvimento. Trabalhadores de regiões produtoras do Brasil e do mundo se encontram aqui. Um grande movimento para fortalecer a marca do queijo brasileiro e potencializar agricultura familiar para a geração de riqueza, emprego e renda em todo o território nacional. Os jurados, selecionados e treinados pelo renomado EPAMIG/Instituto de Laticínios Cândido Tostes, conhecido como a "Harvard do leite" no Brasil, garantem imparcialidade e expertise na avaliação dos queijos. Estamos confiantes de que a ExpoQueijo Brasil 2024 será um marco não apenas para a indústria de queijos, mas também para todos os amantes e apreciadores dessa arte gastronômica milenar.

Concurso Internacional do Queijo Artesanal - A consagração do trabalho feito nas fazendas! A coroação da história e da dedicação de cada um, que vive e ajuda a manter essa tradição queijeira artesanal. O Concurso Internacional é, ainda, momento para dar visibilidade aos produtos e produtores, além de servir como incentivo a busca de melhorias no processo diário de cada um, aperfeiçoando os queijos e conferindo valor ao produto final. Em 2023, mais de 1.300 queijos concorreram em Araxá, sendo avaliados, em pé de igualdade, por um processo genuinamente brasileiro.

A Empresa Rica Nata, através do seu Diretor Técnico-Administrativo, Marco Antônio Cruvinel de Lemos Couto, tem a satisfação de anunciar que, mais uma vez, estará presente na Expoqueijo 2024, não apenas como participante, mas também como jurado. Enviaremos dois representantes para integrar o seleto corpo de avaliadores deste prestigiado concurso internacional de queijos artesanais. Ser jurado na ExpoQueijo Brasil é uma oportunidade única e gratificante. Estamos profundamente satisfeitos por contribuir com nossa experiência e conhecimento na seleção dos melhores queijos apresentados, em um evento que reúne o que há de mais destacado na indústria queijeira nacional e internacional.

Participar de concursos como a ExpoQueijo Brasil não apenas eleva a qualidade dos produtos de queijarias artesanais, mas também oferece uma vitrine única para os produtores. A premiação obtida pode ser um selo de qualidade valioso, utilizado para promover suas marcas em embalagens e rótulos, além de abrir portas para novos mercados e consumidores exigentes. Estamos ansiosos para contribuir com o sucesso da ExpoQueijo Brasil 2024 e para descobrir novos talentos e sabores que enriquecem o universo dos queijos artesanais. Convidamos a todos os amantes do bom queijo a se juntarem a nós em Araxá-MG, de 27 a 30 de junho de 2024, para celebrar essa paixão compartilhada pela excelência e pela tradição queijeira.

Saudações Laticinistas
Marco Antônio Cruvinel de Lemos Couto
Diretor Técnico-Administrativo