13/11/2018 às 09h26min - Atualizada em 13/11/2018 às 09h26min

Consumo retraído mantém preço do leite em queda em São Paulo, diz Cepea

Os derivados lácteos seguem em desvalorização nestas últimas semanas de novembro nos atacados de São Paulo.

De 19 a 23 de novembro, o preço médio do leite longa vida foi de R$ 2,0531/litro e o do queijo muçarela, de R$ 17,59/kg, com respectivas baixas de 3% e de 1,74%, em relação aos da semana anterior.

Segundo pesquisadores do Cepea, a queda dos preços está atrelada ao baixo consumo, à maior produção de leite no campo e à pressão exercida por agentes dos canais de distribuição. Para as próximas semanas, a previsão é de novos recuos nos valores dos dois derivados.

Quanto ao leite spot, nesta segunda quinzena de novembro, registra média de R$ 1,0713/litros em São Paulo, 4,4% inferior à da quinzena anterior. Participe do levantamento do leite UHT e do queijo muçarela no atacado de São Paulo e receba informações exclusivas.


Fonte: Cepea 
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