A partir del segundo semestre del año, Liconsa comprará 780 millones de litros de leche fresca producida en Jalisco, lo que representa 50 por ciento del total de sus compras; además mantendrá el precio en $6.20 pesos por litro.
Entre otros acuerdos, destaca la reanudación de contratos anuales de proveeduría en vez de ser trimestral y se hará una revisión permanente del padrón de proveedores.
La compra de un millón 300 mil litros diarios de leche fluida a ganaderos jaliscienses por parte de Liconsa y la certidumbre de los recursos públicos para financiar estas operaciones, son medidas que no tienen marcha atrás en el objetivo de brindar seguridad a la actividad para ese sector, afirmó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER), Héctor Padilla Gutiérrez.
La agenda del grupo de trabajo contempla, entre sus acciones urgentes, atender los problemas de pequeños productores que han sido afectados en la colocación de su producto en el mercado, confirmó el funcionario estatal.
Durante la instalación de la mesa de trabajo que dará seguimiento a los acuerdos entre la paraestatal, las organizaciones de productores y el Gobierno del Estado encaminados a fortalecer esta cadena productiva de importancia estratégica, adelantó que ya existe consenso para revisar a fondo el padrón de proveedores de Liconsa. La intención es hacer rendir los recursos etiquetados a esta empresa y dar prioridad a los ganaderos de bajos ingresos.
Durante esta primera sesión, el director de producción de Liconsa, José Ponce Salas, confirmó que la empresa ya realiza los trámites para formalizar contratos con sus proveedores.
Al mismo tiempo, ofreció pleno respaldo a todas las acciones que se emprendan para resolver los problemas de comercialización, máxime que Liconsa compra en Jalisco la mitad de la leche fresca para su programa de abasto social.
En representación del sector, el tesorero de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Salvador Álvarez Morán, manifestó que hay confianza en las gestiones de este grupo de trabajo, de modo que el reacomodo del mercado de la leche en Jalisco, mande una señal favorable que incida en el resto del país, dado el liderazgo de la entidad en la producción de este alimento, al aportar 20 por ciento de la oferta mexicana.
Por su parte, la delegada de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), Gabriela Vázquez Flores, afirmó que esta dependencia se integra con una mayor presencia en acciones de verificación, a fin de que los productos lácteos cumplan con las normas vigentes, de modo que esto estimule más la demanda de leche auténtica.
Al intervenir, el delegado de la SAGARPA, Javier Guízar Macías, destacó que este grupo de trabajo tiene una encomienda importante para atacar de fondo y en forma gradual el problema complejo de la comercialización de la leche, por lo que se deben aprovechar las acciones de apoyo del Gobierno de Jalisco y la federación, como el presupuesto de dos mil 300 millones de pesos, autorizado a Liconsa en este año para sus compras en Jalisco.
El coordinador de delegados de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Víctor Hugo Celaya, fue el encargado de iniciar los trabajos de la mesa intersectorial a favor del sector lechero de Jalisco.
A la reunión acudieron, presidentes de municipios lecheros, así como representantes de la Unión Ganadera Regional de Jalisco, del Foro de Productores de Leche de Jalisco y del Frente Nacional de Productores de Leche, entre otras organizaciones.
De 2013 a la fecha, en Jalisco se han aplicado 78 millones de pesos en acciones de apoyo a la ganadería con fondos estatales y federales en mil 397 proyectos, que han beneficiado a cuatro mil 490 ganaderos.
