Prêmio Brasil Artesanal 2026 CNA lança editais do Prêmio Brasil Artesanal 2026 Inscrições estão abertas para produtores de azeite, cachaça e doce de leite 25/01/2026
Fazenda Santa Maria Tecnologia, bem-estar animal e agro industrialização transformam produção de leite em Humaitá - RS A adoção do sistema Compost Barn foi decisiva para o avanço da propriedade. 25/01/2026
Apostilas Rica Nata Apostila de Queijos Artesanais: Guia Completo para Produção Artesanal de Derivados Lácteos O material foi estruturado de forma didática, clara e objetiva, facilitando o aprendizado e a aplicação prática dos conhecimentos. 21/01/2026
Expoleite 2026 Cooperativa Capal realiza Expoleite 2026 nos dias 2 a 4 de julho Em sua 52ª edição, feira promove o encontro de produtores rurais de diferentes segmentos em Arapoti/PR 21/01/2026
Tradição e qualidade juntas IMA reforça qualidade e segurança na fabricação de queijos A atuação do órgão fortalece produção artesanal e reconhecimento no mercado internacional 21/01/2026
Alimentaria + Hostelco Mais de 200 especialistas irão impulsionar o futuro do setor na Alimentaria + Hostelco O Alimentaria Hub analisará o futuro da alimentação e apresentará os produtos mais inovadores da feira 21/01/2026
Editorial - Janeiro 2026 Desafios, escolhas e o futuro do setor lácteo O setor lácteo sempre foi mais do que números, preços ou volumes produzidos. 13/01/2026
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Leite para azia ajuda ou piora Leite para azia ajuda ou piora? O que a ciência realmente mostra Entre mitos e evidências, especialistas analisam se o leite para azia ajuda ou atrapalha. 11/01/2026
Setor lácteo em 2026 Setor lácteo em 2026: para o alto e avante! Praticidade e saúde: duas características que nós, como consumidores, buscamos no nosso dia a dia. 11/01/2026
Whey protein Whey protein – da academia à mesa de todas as gerações da família Piracanjuba expande linha de bebidas proteicas e consolida presença no segmento de nutrição e bem-estar 11/01/2026
Global Dairy Trade Global Dairy Trade: Um bom começo de ano Arranque explosivo em 2026: Global Dairy Trade sobe mais de 6% no primeiro leilão do ano. 11/01/2026
Quatá Alimentos Savencia Fromage & Dairy anuncia assinatura de contrato para aquisição da Quatá Alimentos 07/01/2026
