Empresa argentina lança iogurte de leite de búfala no mercado

A Lácteos La Delfina, única empresa argentina dedicada à produção de laticínios artesanais elaborados com leite 100% de búfala, acaba de lançar no mercado o seu primeiro iogurte sem lactose com leite A2.

Portal Lechero

A Lácteos La Delfina, única empresa nacional dedicada à produção de laticínios artesanais elaborados com leite 100% de búfala, acaba de lançar no mercado o seu primeiro iogurte sem lactose com leite A2. É indicado para pessoas intolerantes à proteína do leite de vaca e também à lactose em geral.

Seus ingredientes são apenas leite de búfala, fermentos láticos vivos e lactase, o que o torna uma nova opção para pessoas intolerantes à lactose e à proteína do leite de vaca.
"Desde Lácteos La Delfina estamos empenhados em trazer novos alimentos para a mesa dos argentinos que contribuam para uma alimentação saudável e equilibrada", disse Carlos Noguera, executivo da La Delfina. Este novo iogurte sem lactose com leite A2 é benéfico não só para pessoas intolerantes à proteína do leite de vaca, conhecida como betacaceína A1, mas também para quem é intolerante à lactose em geral."

“Este novo iogurte sem lactose é de fácil digestão, protege o estômago de doenças gastrointestinais, regula a microfibra intestinal e reduz o risco de diabetes e obesidade. Além disso, por ser produzido com leite de búfala, seu alto teor de cálcio o torna o complemento perfeito para uma dieta rica e balanceada”, acrescenta Noguera.

Fonte: Peru Lactea e Portal Lechero