Pepsico afirma que el sector lácteo es un "componente clave" en su estrategia de crecimiento global, y tiene el potencial de reportar un crecimiento de más del doble que el de la panadería y los alimentos procesados refrigerados combinados.
Esa fue la atrevida predicción de PepsiCo en el 27 Foro anual de lácteos de la International Dairy Foods Association (IDFA).
Añadió que los productos lácteos se adaptan a las necesidades nutricionales de todos los consumidores - desde niños hasta personas mayores - y aseguró que el sector tenía un potencial enorme.
Indra Nooyi sostiene que los productos más saludables, a base de frutas, cereales y lácteos, aseguran crecimiento a largo plazo en momentos en que los consumidores evitan cada vez más bebidas azucaradas y snacks salados.
Coherente con la apuesta el año pasado, PepsiCo completó la adquisición de OAO Wimm-Bill-Dann, fabricante ruso de lácteos y jugos de fruta, en un acuerdo cercano a los US$5.000 millones.
Nooyi, que asumió como presidenta ejecutiva en octubre de 2006, ha presionado para duplicar los ingresos de PepsiCo apostando por productos "saludables", como los yogures y los hummus Sabra con el propósito de que en 2020 éstos alcancen los US$ 30.000 millones.
También PepsiCo realizó importantes inversiones en EEUU para la venta de yogurt a través de una alianza con la empresa de lácteos alemana Theo Müller Group por la que pagó US$ 5.400 millones.
A mediados de 2005 PepsiCo Inc. intentó comprar Groupe Danone SA pero no pudo hacerlo debido a la intervención del gobierno francés, que frenó la operación en una clara muestra de nacionalismo económico.
