Imagem de Jcomp no FreepikA Nestlé Brasil e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (SENAI), com o respaldo da Confederação Nacional da Indústria (CNI), anunciaram a abertura do edital "Inovação em Alimentos: Transformando o Futuro do Sistema Alimentar" com um investimento total de R$ 6,25 milhões, sendo R$ 5 milhões provenientes da Nestlé e R$ 1,25 milhão do SENAI. O principal objetivo é impulsionar projetos inovadores que abordem desafios nas áreas de agricultura regenerativa, circularidade e energias renováveis.
Com alcance nacional, a iniciativa envolverá 28 Institutos SENAI de Inovação, 59 Institutos SENAI de Tecnologiae a participação significativa da Nestlé. A parceria busca fortalecer alianças entre startups, universidades, grandes empresas e agências governamentais de fomento, visando criar novas aplicações para as cadeias produtivas estratégicas da Nestlé.
Os desafios relacionados à agricultura regenerativa incluem soluções para a cadeia leiteira, como inovações para acelerar e/ou monitorar o processo de reflorestamento sustentável; para a cadeia do cacau, soluções que reduzam a pegada de carbono; e para a cadeia do café, tecnologias para verificar e monitorar práticas agrícolas.
Na categoria de energias renováveis, o foco está em mapear ideias inovadoras que impulsionem a transição para uma matriz energética sustentável e eficiente. Já na circularidade, a intenção é captar inovações e parcerias que promovam a infraestrutura de reciclagem para diversos materiais, favorecendo a inclusão social e conectando diferentes setores para enfrentar os desafios do pós-consumo.
“Acreditamos que o futuro é colaborativo e, por isso, estamos animados com essa missão inédita de inovação em parceria com o SENAI para evoluir ainda mais o processo de cultivo nas principais cadeias produtivas da companhia, as práticas sustentáveis nas operações e a circularidade”, afirmou Barbara Sapunar, Diretora Executiva de Business Transformation da Nestlé Brasil.
Gustavo Leal, Diretor Geral do SENAI, destacou a parceria como uma oportunidade de promover inovação sistêmica e colaborativa, abordando demandas urgentes na sociedade.
A chamada está aberta para Institutos SENAI, Instituições Científicas, Tecnológicas e de Inovação (ICTs) e universidades, empresas da cadeia de valor do setor de alimentos e bebidas, pequenas e médias empresas, startups, empresas de base tecnológica e agências de fomento para projetos de P&D+I. O processo envolve etapas como lançamento da chamada, desenvolvimento de alianças, submissão de propostas, avaliação preliminar, formação do portfólio de projetos e avaliação final, com datas específicas até maio de 2024. O edital da chamada está disponível no site da Plataforma Inovação para a Indústria, na seção “Missão Industrial”.
Fonte: Revista Aditivos & Ingredientes
