Compra de leite pela indústria cresce 4,0% no 2º trimestre do ano

Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisição de leite, com 23,0% da captação nacional

Foto Divulgação UFJF

A aquisição de leite cru por estabelecimentos que atuam sob algum tipo de inspeção sanitária (federal, estadual ou municipal) totalizou 5,72 bilhões de litros no segundo trimestre de 2023. O volume representa um aumento de 4,0% em relação ao mesmo período de 2022 e queda de 3,9% frente ao primeiro trimestre do ano. É o que mostram os resultados das Pesquisas Trimestrais do Abate de Animais, do Leite, do Couro e da Produção de Ovos de Galinha, divulgados nesta quarta-feira (6) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No comparativo do 2º trimestre de 2023 com o mesmo período de 2022, o acréscimo de 217,77 milhões de litros de leite captados em nível nacional é proveniente de aumentos registrados em 22 das 26 UFs participantes da Pesquisa Trimestral do Leite.

As variações positivas mais significativas ocorreram em: Santa Catarina (+79,23 milhões de litros), Goiás (+35,97 milhões de litros), Rio Grande do Sul (+32,16 milhões de litros), Sergipe (+26,56 milhões de litros), Paraná (+23,45 milhões de litros), Ceará (+18,02 milhões de litros) e Rio de Janeiro (+14,59 milhões de litros). Em compensação, os decréscimos mais relevantes ocorreram em Minas Gerais (-42,62 milhões de litros) e São Paulo (-30,01 milhões de litros).

Minas Gerais continuou liderando o ranking de aquisição de leite, com 23,0% da captação nacional, seguida por Paraná (14,3%), Santa Catarina (13,2%) e Rio Grande do Sul (12,6%).

Fonte: Redação da Agência IBGE Notícias