Cientistas americanos utilizada uma proteína do leite e argila de desenvolver um tipo de espuma de plástico, que pode ser usado como isolante que poderiam substituir plástico tradicional, petróleo e leva anos a degradar-se. Os resultados do estudo mostram que a materiais produzidos com leite de vaca e é suficientemente forte para usa comercial biodegradável, um terço do material degrada em 30 dias. Oitenta por cento da proteína do leite é a caseína, o que já é utilizado no fabrico de colas e revestimentos de papel. Caseína gera boa formação da película e as propriedades de revestimento, bem como excelentes propriedades de barreira de substâncias, tais como oxigénio, dióxido de carbono e aromas. Isto faz com que seja excelente para muitas aplicações, tais como camadas de papel, adesivos e embalagem de alimentos. No entanto, tem como caseína contra que tem uma resistência mecânica limitada e é sensível à água, o que pode limitar as suas aplicações práticas. Cientistas misturado uma pequena quantidade de argila e uma molécula reactiva chamado glyceraldehyde, que liga as moléculas de proteína caseína. Os investigadores disseram que o desenvolvimento veio em meio a preocupações sobre a acumulação de resíduos plásticos em aterros municipais e . dependência de importados para o fabrico de óleo de plástico.
