Você precisa identificar rápido se o leite que está comprando é o ideal para a sua produção?
Faça o teste de alizarol e obtenha amostras rápidas que irão qualificar se o leite está com a acidez ideal para a produção de queijos e demais derivados lácteos.
Um teste prático e rápido!
Com a quantia coletada de leite e alizarol você vai observar a cor que irá apresentar essa amostra:
- Vermelho (semelhante a cor vermelha de um tijolo): Leite bom!
- Amarelo: Leite Ácido!
- Violeta: Leite alcalino ou com adição de água!
O kit de teste de alizarol é composto por:
1 acidímetro de salut;
1 copo becker 50 ml
1 L de Alizarol 75°GL
Atenção!
Esse teste apenas realiza uma análise qualitativa! Ele não irá definir o quão ácido está o leite ou a quantidade de outras substâncias presentes no leite!
