Com destaque para o setor leiteiro, nos dias 12 a 14 de maio, em São Paulo das Missões, aconteceu a 5° edição da Expoleite Missões, feira em que agricultores, alunos e visitantes tiveram a oportunidade de agregar conhecimentos sobre agronegócio e tendências do mercado na cadeia leiteira.
O evento tem por finalidade impulsionar o setor leiteiro, reunindo em uma só feira os produtores rurais, técnicos, palestrantes, empresas locais e regionais para que tragam e impulsionem novas tecnologias para a região. Durante o evento também são escolhidas as melhores terneiras e as vacas mais produtivas, nas raças Jersey e Holandesa.
Durante a feira, a Emater/RS-Ascar promoveu uma programação especial aos visitantes, entre elas, oficinas de derivados de leite e festival de pratos à base de leite, que chega a sua terceira edição, de forma a enriquecer o valor nutritivo do leite nas propriedades, bem como o resgate de receitas antepassadas.
Fonte: Emater/RS
