Todo está dispuesto para que del 15 al 17 de octubre en Barranquilla no se hable de otra cosa que no sea el 3er Foro Internacional de la Leche, un evento organizado por Fedegán-FNG y en el que participarán 17 conferencistas.
Un invitado de México, 2 brasileños, un costarricense y 13 colombianos serán los encargados de compartir con cerca de 400 ganaderos todos sus conocimientos relacionados con la lechería tropical.
El Foro está organizado por la Federación Colombiana de Ganaderos, Fedegán, y el Fondo Nacional del Ganado, FNG, quienes pensando en contribuir con el desarrollo y fortalecimiento de quienes se dedican a esta actividad decidieron organizar esta tercera edición. (Lea: Tercer Foro internacional de la Leche de Fedegán abre inscripciones)
El 15 de octubre
La presentación oficial del evento estará a cargo de Carlos Osorio Neira, gerente Técnico del FNG, y Rogelio Rodríguez Palacio, secretario Técnico de la Cámara Gremial de la Leche.
Módulo 1: Contexto nacional e internacional del sector lácteo
Será explicado por Luis Fernando Salcedo Jaramillo, reconocido productor de Boyacá y actual miembro de la junta directiva del gremio cúpula de la ganadería colombiana.
Módulo 2: Lechería Tropical
2 brasileños, de Embraba ambos, serán quienes les expliquen a los asistentes la manera en la que su país ha venido apostándole con éxito a este tipo de actividad. (Lea: Lo que debe hacer para asistir al Foro Internacional Lácteo)
Duarte Videla entregará una ‘Visión general de la lechería tropical’ y Rui Silva Veraneque compartirá la ‘Experiencia del mejoramiento genético en Brasil’.
Módulo 3: Alimentación
El asesor lácteo costarricense Arturo Solano llegará a Barranquilla para dar a conocer la ‘Experiencia del modelo de alimentación en la ganadería de Costa Rica’, que es de trópico bajo.
Por su parte, el colombiano Alexander Echeverri será responsable de la conferencia ‘Experiencia modelo de alimentación en la ganadería antioqueña’, que es de trópico alto.
Módulo 4: Gestión empresarial
Alberto Stipanovic, asesor empresarial colombiano, hablará sobre las 4:00 de la tarde del ‘Manejo empresarial conglomerado en fincas ganaderas’, especialmente en la de trópico alto.
La última conferencia de la primera jornada estará a cargo de Alfonso Santana Díaz, que explicará la importancia del ‘Monitoreo de los costos de producción en lecherías de trópico bajo’.
El 15 de octubre concluirá con un panel llamado ‘Retos y proyecciones de la lechería tropical’, que estará conducido por José de Silvestri Pájaro, director ejecutivo de la Asociación de Ganaderos de la Costa Norte.
El 16 de octubre
El viernes habrá 6 conferencias y 3 ponencias y se destaca la participación del ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Aurelio Iragorri Valencia, y de José Félix Lafaurie Rivera, presidente ejecutivo de la Federación.
Módulo 5: Modelos productivos
Miguel Valverde Sánchez, consultor en producción intensiva, tiene a su cargo la conferencia sobre ‘Validación del modelo regional de producción’, que hará especial énfasis en el modelo Megaleche de Atlántico. (Lea: 3 consejos para hacer de la ganadería una actividad sostenible)
Posteriormente, serán presentados 3 casos de éxitos en 3 regiones distintas: Antioquia, de trópico alto; y Atlántico y Cesar, de trópico bajo.
Módulo 6: Modelos silvopastoriles
La mexicana Martha Xochitl Flores Estrada, presidenta de la Fundación Produce, de Michoacán, mostrará la ‘Experiencia del modelo silvopastoril en México’.
Enrique Murgueitio Restrepo, director ejecutivo de Cipav, en Colombia, se ocupará del mismo tema pero basado en su experiencia en el territorio nacional.
En horas de la tarde, Ricardo Sánchez Rondón, presidente de la Unión Nacional de Asociaciones Ganaderas, Unaga, moderará el panel ‘Ordenamiento territorial’, en el que se tiene previsto contar con ponentes del Instituto Von Humbold, la Unidad de Planificación Agropecuaria y el Departamento Nacional de Planeación.
Aurelio Iragorri Valencia, ministro de Agricultura, y José Félix Lafaurie Rivera, presidente de Fedegán, tienen a su cargo la clausura de la parte académica del 3er Foro Internacional de la Leche.
El 17 de octubre
En el tercer y último día del evento, los asistentes que así lo deseen podrán realizar una visita a 2 predios de la región (Atlántico) en la que se analizará de la mano de expertos lo visto durante jueves y viernes. (Lea: Los 5 departamentos de Colombia con mayor número de vacas)
Ganadero, inscríbase
1. Inversión
- $150 mil jornada académica (15, y 16 de octubre).
- $ 220 mil ornada completa; incluye día de campo (15, 16, y 17 de octubre)
2. Inscripciones (cupos limitados):
- En Barranquilla (Asoganorte): 314-506-79-90/341-87-86. [email protected]
- En Bogotá y resto del país (Fedegán): 578-20-20 Ext 631. Celular: [email protected]
