08/02/2013 às 15h47min - Atualizada em 08/02/2013 às 15h47min

Nuevo mercado para leche en polvo

La industria láctea uruguaya tomó con optimismo la posibilidad de poder exportar el mes que viene hacia México, dentro del cupo de 5.000 toneladas de leche en polvo logrado en el marco del Tratado de Libre Comercio con Uruguay. Ese cupo irá creciendo paulatinamente hasta llegar a un volumen de 11.000 toneladas del producto.

Si bien el acuerdo estaba vigente, durante los últimos años, en los hechos se le hizo difícil poder colocar partidas de leche en polvo en ese mercado que tiene un alto potencial, al igual que para algunos tipos de quesos.

"Es una posibilidad nueva de venta de leche en polvo. México es comprador en su gran mayoría de leche en polvo descremada, que probablemente, la estuviera consiguiendo en Estados Unidos con algún beneficio", reconoció Alejandro Pérez Viazzi, director de Conaprole al ser consultado por El País.

Según su visión, "la apertura del cupo impactará porque es un mercado más en que se podría estar ingresando. Las 5.000 toneladas de cupo son importantes, pero no es un volumen alto en el contexto del año", reconoció.

De todos, en el caso de Conaprole, la cooperativa siempre está abierta a vender sus productos, confirmó el directivo.

"Siempre estamos abiertos a mantener presencia de nuestros productos en todos los mercados", aseguró Pérez Viazzi.

Mientras tanto, a nivel internacional los precios de los lácteos continúan recuperándose, pero los costos de producción de leche crecieron en todo el mundo y en Uruguay, también están apretando a los tamberos.

"Tenemos la esperanza de que los lácteos sigan subiendo, pero es muy difícil predecir qué pasará con el mercado internacional", afirmó.

"Ahora hay una cierta estabilidad de los productos en los últimos tiempos en el entorno de los US$ 3.500 por tonelada -como lo marcan los precios de la neocelandés Fonterra en sus licitaciones- y la expectativa es que se sitúen un poco más arriba", dijo el directivo de Conaprole.

Lo que alienta la esperanza de productores e industriales uruguayos, es que varios analistas internacionales del sector, estiman que precios para la leche en polvo, en el corto plazo, que fluctuarán en una banda entre US$ 3.500 y US$ 3.800 por tonelada.

El País Digital


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