09/10/2011 às 14h25min - Atualizada em 09/10/2011 às 14h25min

Precios internacionales de la leche vulnerables

Agrimoney, traducido y adaptado por Equipo de INALE

La demanda de los mercados occidentales suavizada, con un consumo en los Estados Unidos que cayó a los niveles más bajos en los últimos 25 años, lo que se suma a la demanda rusa débil, lo que da lugar a la “presión a la baja” en los precios de los lácteos.

Muchos de los principales importadores se establecieron en alza para las compras entre octubre y diciembre, con compradores chinos con “expectativa de retornar al mercado con vigor, y solidez” se pronostica para Brasil, Medio Oriente y el Norte de África, dijo el Rabobank.

Sin embargo, las importaciones de Rusia están cayendo a niveles inferiores a los del año anterior en los últimos tres meses del año, mientras que la producción interna se recupera de los bajos niveles obtenidos en 2010 a causa de la peor sequía sufrida en el país.

Mientras tanto, “la demanda de los principales mercados de Estados Unidos y la Unión Europea seguirá avanzando lentamente”, deprimido por el “mediocre” crecimiento económico, dijo el banco.

En los Estados Unidos, el Consejo de Productores de Leche (Milk Producers Council) alerta que las ventas de leche fluida se dirigen hacia el valor más bajo de los últimos 25 años, en las últimas dos décadas el consumo cayó un 25%, dijo John Kaczor en el consejo. “En los últimos 10 años más o menos, parece que los consumidores se han alejado del consumo de leche fluida a favor del agua, refrescos y otras bebidas, dijo Kaczor. Este año la demanda ha sido especialmente golpeada por la pobre performance económica, él mencionó.

Con la debilidad en la demanda del Occidente, y los grandes importadores viendo como poco probable “empujar por encima” de los excelentes niveles alcanzados el año pasado, en general el crecimiento en el consumo seguirá siendo restringido, dijo el Rabobank. “Y esto es probable que para los vendedores sea un problema”. La dinámica es “probablemente traiga además presión a la baja en los precios en el mercado internacional durante el cuarto trimestre.”, dijo el banco, al tiempo que la baja de precios estimulará a otros compradores. “La magnitud de los movimientos a la baja, probablemente está limitada, como muchos compradores que habían sido expulsados del mercado por los altos precios en 2011 a la fecha es probable que reingresen en la medida que los productos se vuelvan más accesibles.

El pronóstico asume un crecimiento en la producción de un 5% en Nueva Zelanda, el principal exportador de lácteos, el cual está ingresando en el período estacional de fuerte producción con vacas alimentadas a pastura. En la Unión Europea, el movimiento de los precios de la leche es a la baja, donde la cooperativa holandesa FrieslandCampina bajó el precio para éste mes un 5% en referencia al de julio, lo que probablemente haga que la producción crezca un 1% en el trimestre. Los productores norteamericanos tienen un objetivo de crecimiento similar, pero con costos de alimentación “brutalmente altos”.

 


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