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Editorial

Exportações de lácteos avançam sem aliviar saldo comercial
Exportações de lácteos

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Alta nas exportações de lácteos convive com déficit maior e forte divergência entre leite e queijo
Epagri capacita extensionistas para fortalecer produção de derivados de leite
Produção queijos tradicionais

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O grupo se reuniu em Campos Novos para uma capacitação voltada à produção de derivados de leite
Cooperativas de queijo e laticínios com IG são destaque na Missão Técnica que visita a Itália
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XV Edição do Festival do Queijo e Azeite de Alagoa - MG
Famosos queijos de Alagoa-MG

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De 4 a 7 de junho de 2026, Alagoa – MG se transforma em um grande palco de sabores, cultura e tradição
01/05/2026
CNA realiza júri técnico do Prêmio Brasil Artesanal
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Especialistas analisaram amostras nas categorias Doce de Leite e Cachaça de Alambique
01/05/2026
Queijo de Juiz de Fora conquista ouro em campeonato mundial
Laticínios Coalhadas é Ouro

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Marca local foi premiada na categoria Minas Padrão e ampliou histórico de medalhas no concurso
29/04/2026
Concurso Regional de Queijo Artesanal Mantiqueira de Minas tem disputa de 122 queijos
Queijo Artesanal Mantiqueira

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A premiação acontece em Itanhandu, no feriado de 1º de maio, dentro da programação do 8º Festival Gastronômico Aromas e Sabores.
29/04/2026
Missão técnica visita Itália para conhecer consórcios com Denominação de Origem do queijo
Denominação Origem do queijo

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Missão é organizada pelo Sebrae, em parceria com Seapi e produtores da Serra Gaúcha
29/04/2026
Eleita a melhor queijista do Brasil no Mundial de Queijos 2026
4º Mundial do Queijo do Brasil

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Realizado dentro da programação do 4º Mundial do Queijo do Brasil, evento deu o título de melhor para Débora Ferraz
29/04/2026
Valença se prepara para a 5ª Festa do Queijo com recorde mundial e valorização da tradição local
5ª Festa do Queijo de Valença

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O evento promete entrar para a história ao apresentar o “Gigante Valenciano”, como o maior queijo prato do mundo.
29/04/2026
Movidos por um legado será o tema do Agroleite 2026
Agroleite 2026 em Castro/PR

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O tema traz uma homenagem a Cooperativa Castrolanda, que em 2026 está completando 75 anos de história.
27/04/2026
O Prêmio Queijo Brasil valoriza o queijo artesanal com concurso, festival, palestras e desafios.
Prêmio Queijo Brasil

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O Prêmio Queijo Brasil está ajudando a construir a história do queijo artesanal brasileiro, unindo todos os atores da cadeia produtiva
27/04/2026
II Festival do Queijo Mantiqueira de Minas de Itamonte
Festival do Queijo Mantiqueira

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Evento anual que tem se consolidado como um dos principais atrativos culturais e turísticos da região de Minas Gerais.
27/04/2026
Editorial - Especialista da Rica Nata integra corpo de jurados no Mundial do Queijo Brasil 2026
Mundial do Queijo Brasil 2026

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Representando a Rica Nata, o pesquisador e especialista em tecnologia de laticínios Marco Antônio Cruvinel de Lemos Couto
24/04/2026
Riscos de reduzir o custo da dieta de vacas leiteiras sem estratégia
Dieta de vacas leiteiras

Riscos de reduzir o custo da dieta de vacas leiteiras sem estratégia

A adoção de estratégias nutricionais bem planejadas pode contribuir para melhorar o custo-benefício das dietas
23/04/2026
Queijos paranaenses são premiados em Mundial na Suíça
Tradição Queijos Paranaenses

Queijos paranaenses são premiados em Mundial na Suíça

Entre mais de 5 mil produtos, três queijos produzidos em Toledo trazem medalha para o estado
22/04/2026
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Que o amor, a gratidão e a amizade floresçam em cada amanhecer de 2026
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01/01/2026
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