El premio “Dulce de leche de oro” y “Dulce de leche del año” otorgados en la 11º edición de Mercoláctea 2011 fueron para Manfrey. Mientras tanto, el “Mejor queso del exterior” fue para el danbo de Calcar (Uruguay) y el “Queso del año” fue para Queso Azul de Cassini y Cesaratto.
Anoche, cerró la tercera de las cuatro jornadas de Mercoláctea con la entrega de los premios correspondientes a los concursos de Helado de dulce de leche, Alfajores, Dulce de leche, Quesos del exterior y Quesos Mercoláctea.
Los concursos de Mercoláctea concentran a gran cantidad de empresas participantes y los premios son un aval de calidad dado que surgen de la rigurosa clasificación a cargo de los mejores evaluadores de quesos, dulces, helado y alfajores, especialmente entrenados para enfrentar los certámenes de nivel internacional.
