El viernes pasado la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) dispuso una suba de $ 0,50 en el precio que se le paga al remitente de materia prima.
Con esta decisión, el precio abonado a los tamberos pasó de los $ 7,80 por litro remitido dentro del tenor graso óptimo, a un valor de $ 8,30 por igual concepto.
La nueva suba dejó el precio que la cooperativa abona a sus productores, en una cifra cercana a los mejores precios que se pagaron de 2008, el mayor de los cuales fue de $ 8,80 por litro.
"Estos son valores récord, que hablan del buen momento por el que atraviesa el sector", aseguró a Ultimas Noticias de Uruguay el experto del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Gabriel Bagnato.
El analista explicó que la mejora en el precio abonado a los remitentes responde a los excelentes precios que se paga por la leche a nivel internacional. Para el analista, a nivel mundial la demanda láctea no da muestras de cejar. Bagnato sostuvo que debe considerarse que el creciente consumo de lácteos de los países asiáticos debe sumarse al incremento de la demanda de los países petroleros.
"No es una regla de oro que se cumpla siempre y en cada momento, pero cuando sube el precio del petróleo, en general los países exportadores suelen incrementar su demanda láctea", dijo.
"De hecho, el primer importador mundial de leche en polvo es Argelia y es un país petrolero al que Uruguay vende, y uno de los principales compradores de la cartera láctea del país es Venezuela, que es otro exportador mundial de petróleo de importancia", indicó.
