A Faculdade de Engenharia de Alimentos da Universidade Estadual de Campinas (FEA/Unicamp), por meio de sua Escola de Extensão, realizará a oitava edição do curso Estocagem e Distribuição Frigorificadas de Alimentos. O evento acontece entre 26 e 29 de julho, na FEA, em Campinas (SP).
O curso é coordenado pelo professor Lincoln de Camargo Neves Filho e conta com palestrantes convidados. O público-alvo corresponde aos envolvidos nas áreas de processamento, estocagem, distribuição e comercialização de produtos resfriados e congelados; profissionais das indústrias de alimentos e farmacêutica, serviços de alimentação e inspeção; e técnicos e engenheiros responsáveis por projeto, operação e manutenção de sistemas frigoríficos.
