El valor de referencia proyectado para octubre en Rio Grande Do Sul es de R$ 1,14 por litro para octubre (US$ 0,30), valor que implica una caída de 2,4% respecto al alcanzado en setiembre que cerró en R$ 1,17 (US$ 0,31).
El presidente del Sindicato de las Industrias de Lácteos de Rio Grande o Sul (Sindilat), Alexandre Guerra, comentó que el sector enfrenta un aumento de costo por la variación cambiaria y la expectativa por una mayor producción de leche en Minas Gerais y Goiás en el mercado.
Un consumo débil en Brasil ha pinchado el precio de los lácteos en el mercado interno. De acuerdo a la encuesta de Cepea en la semana del 15 al 19 de octubre, la media de la leche UHT cerró en R$ 2,5 por litro (US$ 0,67), y la del queso mozzarella en R$ 18,5 (US$ 4,9), con bajas de 2,3% y 0,05%, respectivamente.
Fuente: http://www.tardaguila.com.uy
