Lechería. Desde el Centro de la Industria Lechera (CIL) aseguraron que se bajará hasta $ 3,10 el precio que recibirán en enero a los tamberos por la leche cruda.
El presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL), Miguel Paulón, confirmó que la industria láctea bajará hasta $ 3,10 el precio que pagará en enero a los tamberos por la leche cruda, lo que implica una caída del importe de entre 5 y 7 por ciento.
Paulón aseguró que, por problemas de costos y caída de ventas, las industrias alegan “liquidarán los valores de enero (para los tambos) entre (un piso de) 3,10 a 3,12 pesos y (un techo de) $ 3,28 “.
Según dijo, “en enero (la industria tiene) dificultades para la venta (externa) de leche y lácteos y se actúa en el mercado (interno) colocando lo que no se pudo exportar, pero hay que ver hasta cuando aguanta la situación”.
El dirigente había dicho también recientemente que las industrias necesitan bajar el valor a los tamberos porque “guardar stocks es un gran riesgo” por la fuerte caída del precio internacional de la leche en polvo, que pasó de US$ 5.000 la tonelada a principios de 2014 a US$ 3.000.
Esta medida mantiene en estado de alerta a los productores lecheros de Córdoba, Santa Fe y Santiago del Estero. De hecho, ya hubo bloqueos en varias plantas lácteas y el viernes hubo una movilización hasta la localidad santafesina de Suardi de cerca de un millar de productores.
Ayer, desde la Comisión Interna de Lechería de la Federación Agraria Argentina (FAA) aseguraron que “en los tambos pequeños y medianos, con los $ 3,20 por litro que recibimos ya estamos 50 centavos debajo del valor que necesitamos para subsistir”.
Según la entidad, los recursos de los que pretenden apropiarse las fábricas (20 centavos por litro) significarían una transferencia de $ 180 millones mensuales de los productores a la industria.
En este escenario, la FAA advirtió que si no hay un precio razonable para el productor, estimado en $ 3,70 por litro, la actividad tambera seguirá concentrándose: “En la última década, pasamos de 16.000 tambos a 9.000″.
