“No alcanza” es el pensamiento común del venezolano en relación a su salario, que cada vez está más comprometido en comida. Aproximadamente el 35% del sueldo básico quincenal se invierte únicamente en charcutería.
La inflación también ha alcanzado este producto, ya que durante los dos últimos meses los precios se han incrementado hasta en 50% en algunos rubros. Las compras de alimentos están golpeando el bolsillo de los consumidores.
Por ejemplo, el venezolano Danni Hernández explica que hace tres meses tenía como precio de venta 160 bolívares el kilo de queso amarillo tipo uruguayo, el mismo por el que ahora hay que pagar 380. El jamón de espalda, en su negocio en la parroquia Miguel Peña pasó de 110 a 200 bolívares en un mes. Durante el mismo tiempo el kilo de tocineta varió de 160 a 320 bolívares. El queso blanco ronda los 180 bolívares en diferentes establecimientos.
El constante alza de precios no da tregua. Sus proveedores cada semana llegan con incrementos, informó El Carabobeño Esta historia se repite en las charcuterías de todo el país Para comprar un kilo de queso blanco, otro de amarillo y uno de jamón, se debe disponer de 760 bolívares. Lo que representa 35% de los dos mil 200 bolívares que cobra cada venezolano por concepto de salario mínimo quincenalmente.
