18/05/2014 às 12h10min - Atualizada em 18/05/2014 às 12h10min

La demanda mundial de lácteos superará la oferta

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La demanda mundial de productos lácteos podría sobrepasar la oferta según los expertos. Las previsiones alcanzan un aumento de un 2,3% al año según los datos hechos públicos durante un seminario organizado por los productores agrícolas europeos representados en el Copa-Cogeca.

A raíz de subidas registradas en economías emergentes como China, donde el consumo de lácteos por habitante ha crecido en un 317% durante los últimos 15 años, el consumo seguirá en ascenso. Según los expertos, sólo en el gigante asiático, el consumo se duplicará de aquí al 2020.

A pesar de los datos, el crecimiento de la producción europea crecerá de forma modesta durante los próximos 10 años y este será fundamentalmente absorbido por la producción de quesos. Además se ha advertido de problemas logísticos que podrían surgir a la hora de exportar a mercados exteriores a la UE como las licencias de exportación o los certificados veterinarios.

La cesta de la compra cambiará. Según apuntaron en este encuentro, la demanda aumentará en los productos para niños y por tanto los productores europeos harán bien en adaptarse a esos mercados.

 


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