Los precios de los lácteos aumentaron en la pasada licitación en base a la idea de demanda “insaciable” desde China que compensa el impacto que tendría el pico de producción de Nueva Zelanda, principal país exportador.
Los precios en la última subasta GlobalDairyTrade fueron apenas 0,1% superiores a la anterior en la que se había registrado un descenso en el índice de precios promedio. Con una fuerte caída de un 5,4% para la caseína renina, y pequeños descensos en grasa anhidra y suero de manteca en polvo, los que fueron compensados con incrementos en los valores de los otros productos especialmente el queso cheddar.
En el evento pese a una mayor oferta de productos, con casi 52.300 toneladas vendidas (valor más alto en más de dos meses) los precios promedio no descendieron.
La producción de Nueva Zelanda alcanzó un valor record en setiembre de 213,7 millones de kilogramos de sólidos de leche, lo que representa un incremento de un 8,3% intra-anual, que a su vez lleva a un crecimiento acumulado de la producción de 7,2% en el ejercicio 2013/14 que se inició en junio.
Por el lado de la demanda insatisfecha de China, “proyecciones de Agrifax sugieren que éste país necesitará 400.000 toneladas adicionales de leche en polvo en este año calendario comparado con 2012”, menciona el Banco Nacional de Australia.
“El crecimiento previsto para la producción de leche de Nueva Zelanda de un 8% este año sólo se equivale a la mitad de esta demanda adicional aunque todo sea desviado a China”.
Esto significa que, mientras que los precios internacionales de los lácteos se mantienen por debajo del récord de Abril, manteniéndose a “niveles históricamente elevados”, el aumento estacional en la oferta de Oceanía “es probable que genere sólo una muy modesta presión descendente en los próximos meses”.
La extensión de la demanda China se ha visto reflejada en la decisión de importar más productos lácteos desde orígenes que no son Nueva Zelanda, con compras provenientes de otros países cercanas al triple en la comparación intra-anual del período entre enero y setiembre.
Algunos Estados de la Unión Europea, incluyendo el Reino Unido, recientemente han exportado leche en polvo entera a China por primera vez en varios años, según menciona la oficina de DairyCo del Reino Unido.
Y a largo plazo se visualiza que la demanda de lácteos de China a tendrá un impulso dados los anuncios de la flexibilización de la política del hijo único en China. Pues se permite a las parejas tener dos hijos si cualquiera de los padres es hijo único, según comunicó el Partido Comunista de China.
El impacto inmediato en el mercado fue el de llevar al alza las acciones de empresas como China Mengniu Dairy, China Modern Dairy y Yashili Internacional , esperándose que se beneficien de la mayor demanda de leche maternizada.
