El analista del sector lácteo del Rabobank, Michael Harvey, dijo que la creciente diferencia entre la producción de leche en China y la demanda del consumo continuara por algunos años más. Además mencionó que el mercado chino precisará 9% más leche por año en los próximos 5 años.
Aunque la producción láctea de China esté en crecimiento, existe un recelo asociado a la seguridad alimentaria y por eso los consumidores chinos frecuentemente optan por productos importados, especialmente cuando se trata de fórmulas infantiles. “Existe en China una política de apenas un solo hijo y los padres no quieren arriesgar la salud de su único hijo”, dijo Harvey.
