Segundo levantamento da Scot Consultoria, o varejo do leite está em queda pelo segundo mês consecutivo. A demanda por produtos lácteos está menor e a tendência é que nos próximos meses, devido às férias escolares e festas de final de ano, diminua ainda mais.
O leite longa vida teve queda de 1,6% em relação a outubro, sendo cotado a R$ 2,32 o litro nos supermercados paulistas. O preço médio do produto vinha sustentado em R$2,40 o litro há dois meses.
No atacado, desde o início de outubro a desvalorização acumulada é de 6% e o produto está sendo vendido, em média, a R$ 1,79 o litro. Em igual período de 2010 o produto era comercializado por R$ 1,73 o litro.
Nos demais produtos lácteos, a maior queda foi da ricota, 5,2%, cotada em R$ 14,62 o quilo. Porém houve produtos que apresentaram alta, como o iogurte natural de 200 ml, que ficou 7,6% mais caro, cotado em R$ 1,34.
