Queijos Trufados, uma explosão de cremosidade e sabor!

O Queijo Trufado chama atenção por sua beleza e suculência, que expressam todo o seu sabor!

Foto Divulgação Mercado Canastra

O Queijo Trufado chama atenção por sua beleza e suculência, que expressam todo o seu sabor! Com diversas variedades, essa delícia é diferente dos outros queijos comuns, tendo suas próprias harmonizações e formas de consumir. O que é um Queijo Trufado? Por fora, um queijo muçarela que comporta todo o recheio, e por dentro uma base de requeijão que pode ser puro ou acompanhado de diversos sabores! Essa composição é muito versátil, já que ele pode ser consumido em cortes quando colocado na geladeira, como também pode ser feito um fondue ou creme de queijo derretendo direto no micro-ondas!

Certo, então como derreter o Queijo Trufado? Se para mantê-lo durinho basta deixar na geladeira, para derreter você pode usar o forno micro-ondas! Basta retirar o produto do plástico que o envolve e depois retorná-lo para a lata, e assim levar para o micro-ondas de 5 a 8 minutos, dependendo da potência do forno. Após derretido é só misturar um pouco e já está pronto para consumo! Não tem coisa melhor! 

E quais são os sabores de trufado? 

Esse queijo tem diversas variações. Os mais saborosos tipos de trufado, que são:
Queijo Trufado com Requeijão Tradicional
Queijo Trufado com Requeijão, Damasco e Avelã
Queijo Trufado com Requeijão e Carne Seca
Queijo Trufado com Requeijão e Tomate Seco
Queijo Trufado com Requeijão e Azeitona

Cada um deles com um toque a mais de sabor! Esse queijo também é conhecido pela diversidade de receitas possíveis para se fazer com ele! Desde fondue, cremes, cobertura com cebola caramelizada, sanduíches com lascas, empanado, as possibilidades são infinitas!

Por fim, como conservar o meu Queijo Trufado? O trufado deve ser armazenado sobretudo em geladeira, sempre visando manter ele o mais fresquinho possível, enrolado em plástico-filme e colocado dentro da própria lata de embalagem. Gostou dessas dicas? Quer saber mais sobre queijos e delícias de Minas Gerais? Aqui no Mercado Canastra você encontra diversos produtos maravilhosos que vão te levar direto para o interior!

Fonte: Mercado Canastra

Nota do Site Ciência do Leite

Muzambinho Parabeniza e agradece aos responsáveis por representar a cidade com excelência! “Nosso queijo trufado com Requeijão, Azeitona e Bacon, foi premiado no Minas Láctea 2024, evento referência do setor de leite e derivados em toda a América Latina. Esta deliciosa combinação de sabores encantou os jurados e garantiu nosso lugar no pódio!” declarou emocionada um dos proprietários.
Musa, compromisso com a excelência! Parabéns aos Proprietários e toda equipe pelo empenhado em oferecer produtos deliciosos aos consumidores que não abrem mão de qualidade para sua alimentação.

Fonte: Ascom Muzambinho