Com capacidade máxima de 120 litros de leite, todo em aço inox AISI 304 com entrada para vapor e fogareiro.
Pode ser feito doce de leite, de goiaba, geleias e também Requeijão.
O tacho esta adaptado para dupla aptidão, fazer Requeijão e Doce de leite, além de aquecer com fogareiro á gás e a vapor.
Dotado de bojo em inox AISI 304, moto redutor de 1,5 cv, basculante, trava de segurança, fogareiro para aquecimento com gás, entradas e saídas na lateral para água e ou vapor.
Produto disponível em nosso site: www.ricanata.com.br