Ital participa de projeto para diminuir o impacto ambiental
O Centro de Tecnologia de Embalagens (Cetea) do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital/Apta) desenvolveu, junto com a rede de hipermercados Walmart, um projeto que busca diminuir o impacto ambiental causado por cerca de 10 produtos industrializados, como achocolatados, chás, amaciantes e fraldas descartáveis.
Para isso, um grupo de seis pesquisadores do Cetea acompanhou as propostas de melhorias desses produtos, analisando todas as etapas do seu ciclo de vida. "A ideia do projeto é demonstrar a empresários e fornecedores que sempre é possível melhorar seus produtos", diz a pesquisadora do Ital Eloísa Elena Correia Garcia.
Veja mais sobre o projeto no site: http://www.ital.sp.gov.br/
