OSORNO.- Bajo una serie de exposiciones en temas relevantes para las explotaciones lecheras de la zona, se desarrollará el próximo miércoles el 5° Seminario sobre “Avances Determinantes de la Productividad en Sistemas Patoriles de Producción Lechera”, actividad de carácter académico organizada por el Departamento de Producción Animal de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile en conjunto con Aproleche Osorno y la empresa Veterquimica.
El evento, que se extenderá desde las 8:30 hrs. en Salón Lámpara del Centro Cultural de Osorno (ubicado en calle Manuel Antonio Matta, 556), está dirigido a productores lecheros como también a alumnos, profesionales, entidades y servicios del rubro pecuario.
LOS TEMAS
En cuanto a los tópicos de este seminario, el gerente de Aproleche Osorno, Michel Junod, adelantó que durante la jornada se transitará por una serie de temas como: “Estrategias nutricionales y alimenticias para modificar los sólidos totales de la leche”; “Mejoramiento genético y producción de sólidos en sistemas pastoriles”; “Factores claves del manejo animal para mejorar la producción de leche en sistemas pastoriles” ; “Importancia del manejo del patoreo en el consumo y utilización de la pradera”; y “Una visión global del mercado lácteo mundial”, entre otros grandes temas.
“Invitamos a todos los productores lecheros de Osorno y la región a participar de este interesante Seminario que en su quinta versión traerá los últimas investigaciones y novedades en cuanto al mejoramiento de la productividad en los sistemas lecheros a base de praderas. Siempre apostando por explotaciones lecheras cada día más rentables y competitivas”, señaló, Michel Junod.
PROGRAMA DEL SEMINARIO
La jornada comenzará a las 8:30 hrs con el proceso de inscripción de los participantes.
Posteriormente, desde las 9:15 a las 9:45 hrs. comenzará la primera exposición sobre “Estrategias nutricionales y alimenticias para modificar los sólidos totales de la leche” por Héctor Manterola, Ingeniero Agrónomo (M.S) y Académico de la Universidad de Chile.
A continuación, entre las 9:45 y 10:45 hrs procederá el tema “Mejoramiento genético y producción de sólidos en sistemas pastoriles” a cargo de Héctor Uribe, Médico Veterinario (M.Sc – PhD).
Desde las 10:15 a 10:45 hrs. se desarrollará la exposición “Factores claves del manejo animal para mejorar la producción de leche en sistemas pastoriles” efectuada por Humberto González, Ingeniero Agrónomo y Director de la Estación Experimental Oromo (UCH).
Continuando con el seminario, luego de un break, expondrá Luis Piña, ingeniero agrónomo (UCH) sobre el tema “Importancia del manejo del patoreo en el consumo y utilización de la pradera”. Posteriormente, la empresa Veterquimica abordará el tema “Uso de taninos condensados para mejorar la utilización de proteína en vacas a patoreo”.
Cerrará las exposiciones, Dieter Know, presidente de Aproleche Osorno con el tema “Una visión global del mercado lácteo mundial. Actualización para la industria nacional”.
Para finalizar este importante seminario, entre 12:45 a 13:15 hrs, se desarrollará una mesa de debate en donde tanto expositores como asistentes compartirán impresiones sobre la productividad en sistemas pastoriles lecheros. Actividad seguida por recepción de camaradería.
