https://cienciadoleite.com.br/noticia/7173/tecnologia-e-tradicao-o-papel-das-pesquisas-no-sucesso-do-queijo-mineiro2025-01-29T09:36:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7173/29014134_celebrando.jpgTecnologia e tradição: o papel das pesquisas no sucesso do queijo mineirohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7172/cidasc-impulsiona-a-producao-artesanal-de-queijos-no-sul-de-santa-catarina2025-01-29T11:27:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7172/29013252_cidasc1.jpegCidasc impulsiona a produção artesanal de queijos no Sul de Santa Catarinahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7170/queijo-cabacinha-gera-renda-para-centenas-de-familias-no-vale-do-jequitinhonha-diz-emater-mg2025-01-29T08:59:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7170/29010411_queijo_cab.jpgQueijo Cabacinha gera renda para centenas de famílias no Vale do Jequitinhonha, diz Emater/MGhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7169/conseleite-catarinense-divulga-valor-de-referencia-do-leite-para-janeiro2025-01-28T10:51:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7169/29015705_conseleite.jpgConseleite catarinense divulga valor de referência do leite para janeirohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7168/pos-bioticos-e-leite-em-po-sao-aliados-contra-o-diabetes-tipo-22025-01-27T11:13:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7168/28011810_diabetes2.pngPós-bióticos e leite em pó são aliados contra o Diabetes Tipo 2https://cienciadoleite.com.br/noticia/7167/oferta-elevada-mantem-precos-do-leite-ao-produtor-em-queda2025-01-27T11:06:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7167/28011139_leitecanva.pngOferta elevada mantém preços do leite ao produtor em quedahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7166/tendencias-do-food-service-para-2025-um-panorama-profundo2025-01-27T10:56:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7166/28010337_foodservic.pngTendências do food service para 2025: Um panorama profundohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7165/conheca-os-sorvetes-funcionais-nova-tendencia-promete-tornar-o-mercado-de-sorvetes-mais-saudavel2025-01-27T10:40:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7165/27014309_sorvetes_f.pngConheça os sorvetes funcionais: nova tendência promete tornar o mercado de sorvetes mais saudávelhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7164/propriedade-produz-10-mil-litros-de-leite-por-hectare-em-area-de-natureza-preservada2025-01-27T08:31:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7164/27013705_epagri2.jpgPropriedade produz 10 mil litros de leite por hectare em área de natureza preservadahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7163/dia-mundial-do-queijo-para-todos-os-gostos-tirolez-sugere-tres-receitas-para-celebrar-a-data2025-01-23T12:14:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7163/24012123_Tirolez-su.jpgDia Mundial do Queijo para todos os gostos. Tirolez sugere três receitas para celebrar a datahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7162/ingredientes-de-baixo-carbono-contribuem-para-sustentabilidade-na-industria-de-alimentos2025-01-23T11:01:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7162/24010928_carbono.pngIngredientes de baixo carbono contribuem para sustentabilidade na indústria de alimentoshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7161/queijo-avecuia-uma-especialidade-da-queijaria-roma2025-01-23T13:12:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7161/23015808_avecuia2.pngQueijo Avecuia - uma especialidade da Queijaria Romahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7160/curso-de-queijos-e-bebidas-lacteas-rica-nata2025-01-23T08:12:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7160/23012113_marcodando.jpgCurso de queijos e bebidas lácteas Rica Natahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7159/bombinha-de-queijo-facil2025-01-22T08:47:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7159/23010231_bolinhasde.pngBombinha de queijo fácilhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7156/catupiry-teixeira-e-laticinios-nosso-sao-empresas-que-se-destacam-no-setor2025-01-20T00:17:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7156/21012902_Mundial-do.jpgCatupiry, Teixeira e Laticínios Nosso são empresas que se destacam no setorhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7155/dia-mundial-do-queijo2025-01-20T09:56:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7155/20012211_20011032_d.jpgDia Mundial do Queijohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7154/italianos-criam-queijo-para-quem-sofre-de-insuficiencia-renal2025-01-19T10:18:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7154/19012913_queijoinsu.jpgItalianos criam queijo para quem sofre de insuficiência renalhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7153/cenario-segue-favoravel-para-o-leite-mas-ambiente-economico-e-desafiador2025-01-19T09:02:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7153/19011211_leitefree.jpgCenário segue favorável para o leite, mas ambiente econômico é desafiadorhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7152/queijos-processados-e-analogos2025-01-19T10:53:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7152/19010023_processado.jpgQueijos processados e análogoshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7151/coxinha-de-brigadeiro-com-morango2025-01-18T11:37:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7151/19014945_bolodebrig.pngCoxinha de Brigadeiro com Morangohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7150/coxinha-de-brigadeiro-com-morango2025-01-18T12:37:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7150/19014017_brigadeiro.pngCoxinha de Brigadeiro com Morangohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7149/carboidrato-do-soro-do-queijo-aumenta-imunidade-a-doencas2025-01-19T21:26:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7149/19013250_carboidrat.jpgCarboidrato do soro do queijo aumenta imunidade a doençashttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7148/brigadeiro-surpresa-dourada2025-01-16T12:40:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7148/17014529_brigadeiro.pngBrigadeiro Surpresa Douradahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7147/a-nao-dieta-dos-franceses-resgata-os-queijos-em-regimes-de-emagrecimento2025-01-16T10:25:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7147/17013248_dietafrana.jpgA “não dieta dos franceses” resgata os queijos em regimes de emagrecimentohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7146/aminoacidos-promovem-revolucao-na-nutricao-de-gado-leiteiro2025-01-16T10:08:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7146/17011628_vacaslavou.pngAminoácidos promovem revolução na nutrição de gado leiteirohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7145/entenda-a-diferenca-entre-sorvete-artesanal-e-industrial2025-01-16T10:57:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7145/17010446_diferenca-.jpgEntenda a diferença entre sorvete artesanal e industrialhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7144/persistem-desafios-para-producao-de-leite-na-america-latina2025-01-16T09:50:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7144/16015354_vacaabiq.jpgPersistem desafios para produção de leite na América Latinahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7143/encontre-voce-precisa-modernizar-queijaria-conheca-rica2025-01-22T23:32:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7143/20032533_ricanata7.jpgEncontre tudo o que você precisa para modernizar sua queijaria. Conheça a Rica Natahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7142/brigadeiro-tradicional2025-01-02T12:58:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7142/16010154_brigadeiro.pngBrigadeiro tradicionalhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7141/como-usar-a-inteligencia-artificial-para-melhorar-a-rentabilidade-de-uma-fazenda-leiteira2025-01-15T11:59:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7141/16010650_Inteligenc.jpegComo usar a inteligência artificial para melhorar a rentabilidade de uma fazenda leiteira?https://cienciadoleite.com.br/noticia/7140/la-ramada-de-santa-fe-e-la-lacteo-de-cordoba-complementarao-produtos-para-ganhar-eficiencia2025-01-15T10:50:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7140/15015330_brindis-le.jpgLa Ramada, de Santa Fé e La Lácteo, de Córdoba, complementarão produtos para ganhar eficiência.https://cienciadoleite.com.br/noticia/7139/polenghi-passa-a-adotar-o-nome-corporativo-savencia-fromage-dairy-brasil2025-01-15T10:29:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7139/15013746_polenghi-f.jpgPolenghi passa a adotar o nome corporativo Savencia Fromage & Dairy Brasilhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7138/por-que-a-industria-de-leite-ve-a-demanda-como-ponto-de-atencao-em-20252025-01-15T09:23:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7138/15012416_leiteruben.jpgPor que a indústria de leite vê a demanda como ponto de atenção em 2025https://cienciadoleite.com.br/noticia/7137/inicio-de-2025-ainda-deve-ser-positivo-para-o-setor-leiteiro-mas-com-atencao-aos-custos-de-producao2025-01-15T09:00:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7137/15011923_leitefrrep.jpgInício de 2025 ainda deve ser positivo para o setor leiteiro, mas com atenção aos custos de produçãohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7136/minas-gerais-simplifica-registro-de-queijarias-artesanais2025-01-14T11:25:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7136/14013327_ima.jpgMinas Gerais simplifica registro de queijarias artesanaishttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7134/descubra-como-um-cafe-da-manha-rico-em-proteinas-lacteas-faz-diferenca-no-seu-dia-a-dia2025-01-14T10:04:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7134/14010901_cafelacteo.pngDescubra como um café da manhã rico em proteínas lácteas faz diferença no seu dia a diahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7133/queijo-coalho-seguranca-do-consumidor-depende-de-inspecao-sanitaria-e-condicoes-de-conservacao2025-01-14T09:53:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7133/14010030_coalho-2.pngQueijo coalho, segurança do consumidor depende de inspeção sanitária e condições de conservaçãohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7132/microbiologia-de-alimentos-saiba-o-que-e-e-como-evitar-contaminacoes-microbiologicas2025-01-12T11:29:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7132/12013423_microbiolo.pngMicrobiologia de alimentos: saiba o que é e como evitar contaminações microbiológicashttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7131/o-ouro-do-leite2025-01-12T10:20:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7131/12012600_ourodoleit.pngO Ouro do Leitehttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7130/alergias-alimentares-o-impacto-na-cadeia-produtiva-de-laticinios2025-01-12T09:11:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7130/12011527_alergias.jpgAlergias alimentares: o impacto na cadeia produtiva de laticínioshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7129/no-lar-do-terroir-o-sabor-dos-queijos-pode-mudar-em-breve2025-01-12T09:02:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7129/12010747_terroirvac.pngNo lar do terroir, o sabor dos queijos pode mudar em brevehttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7128/historia-do-queijo-sertao-projeto-de-agroindustria-de-laticinios2025-01-12T08:45:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7128/12015354_queijosert.pngHistória do Queijo Sertão – Projeto de Agroindústria de laticínioshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7127/produtora-rural-viaja-cinco-paises-para-trazer-ao-parana-a-expertise-na-producao-de-queijos2025-01-08T10:26:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7127/08013047_queijospar.pngProdutora rural viaja cinco países para trazer ao Paraná a expertise na produção de queijoshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7126/curso-de-queijo-modulo-i-e-curados-e-bebidas-lacteas2025-01-11T09:11:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7126/08012101_cursojanei.jpgCurso de Queijo Módulo I e Curados e Bebidas Lácteas.https://cienciadoleite.com.br/noticia/7125/sanidade-animal-e-pastagens-garantem-producao-de-leite2025-01-07T11:57:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7125/08010222_pixabay3.jpgSanidade animal e pastagens garantem produção de leitehttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7124/producao-de-leite-em-2025-deve-manter-o-ritmo-de-crescimento-diz-cepea2025-01-07T09:50:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7124/08015346_leitejcomp.jpgProdução de leite em 2025 deve manter o ritmo de crescimento, diz Cepeahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7123/a-cadeia-produtiva-do-leite-em-pelotas-rs-esta-organizada-e-preparada-para-receber-uma-nova-industria2025-01-05T10:01:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7123/05011208_danby.jpgA cadeia produtiva do leite em Pelotas-RS está organizada e preparada para receber uma nova 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É a “obsessão familiar” dos Alveshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7121/fibras-na-industria-alimenticia-tendencias-para-20252025-01-08T10:38:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7121/05014527_fibras.jpgFibras na indústria alimentícia: tendências para 2025https://cienciadoleite.com.br/noticia/7120/gigantes-do-mercado-investem-em-rfid-como-tecnologia-do-futuro-e-90-planejam-expandir-sua-adocao-indica-estudo-da-seal-sistemas2025-01-05T09:27:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7120/05013307_Seal-Siste.jpgGigantes do mercado investem em RFID como tecnologia do futuro e 90% planejam expandir sua adoção, indicahttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7119/laticinios-de-assentamento-na-paraiba-conquistam-premios-em-evento-nordestino-do-setor2025-01-05T10:10:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7119/05012145_nutrul.pngLaticínios de assentamento na Paraíba conquistam prêmios em evento nordestino do setorhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7118/brasil-lidera-no-mercado-de-alimentos-fortificados-diante-do-aumento-da-demanda-global2025-01-05T09:54:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7118/05010435_Whey-prote.jpgBrasil lidera no mercado de alimentos fortificados diante do aumento da demanda global ·https://cienciadoleite.com.br/noticia/7117/diferentes-tipos-de-produtos-lacteos-e-os-derivados-que-podem-ser-obtidos2025-01-03T12:46:30-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7117/03015057_produtos-l.jpgDiferentes tipos de produtos lácteos e os derivados que podem ser obtidoshttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7116/em-apenas-dois-anos-producao-de-leite-cresce-mais-de-40-vezes-em-sitio-de-mato-grosso2025-01-03T12:37:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7116/03014342_-40-vezes-.jpgEm apenas dois anos, produção de leite cresce mais de 40 vezes em sítio de Mato Grossohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7115/os-segredos-da-vitamina-uai-da-itambe2025-01-03T11:28:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7115/03013527_itambuai.pngOs segredos da vitamina uai da Itambéhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7114/reducao-de-acucar-como-a-industria-esta-atendendo-as-novas-demandas-do-mercado2025-01-03T11:06:45-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7114/03011510_reduo-de-a.pngRedução de açúcar: como a indústria está atendendo às novas demandas do mercadohttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7113/industrializacao-e-tecnologia-no-campo-impulsionam-a-cadeia-do-leite-no-parana2025-01-03T10:55:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7113/03010149_leitefreep.pngIndustrialização e tecnologia no campo impulsionam a cadeia do leite no Paranáhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7112/guarapuava-pr-recebe-unidade-de-laticinios-da-coamig-agroindustrial2025-01-03T09:44:00-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7112/03015035_coamig.jpegGuarapuava (PR) recebe unidade de laticínios da Coamig Agroindustrialhttps://cienciadoleite.com.br/noticia/7111/bem-vindos-a-2025-o-futuro-do-setor-lacteo-esta-em-nossas-maos2025-01-08T12:24:15-03:000.8dailyhttps://cienciadoleite.com.br/images/noticias/7111/03013034_2025valeri.jpgBem-vindos a 2025. 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