Para o pagamento a ser realizado em novembro (produção de outubro), 48,0% dos laticínios pesquisados pela Scot Consultoria acreditam em manutenção dos preços do leite ao produtor, 45,0% falam em queda e os 7,0% restantes acreditam em alta nos preços do leite.
Para dezembro o tom do mercado é de estabilidade a ligeira alta no preço do leite ao produtor.
Ou seja, o viés baixista deverá se manter em curto prazo, com a produção crescente em importantes regiões produtoras (região Sudeste) somada a demanda patinando na ponta final da cadeia.
É importante destacar, porém, que o aumento dos custos de produção e as margens da atividade se estreitando para o produtor deverão limitar os incrementos na produção de leite em curto e médio prazos.
Para saber mais sobre o mercado de leite, custos de produção, clima, preços dos lácteos no atacado e varejo e expectativas para a cadeia assine o Relatório de Mercado de Leite da Scot Consultoria. Mais informações em: https://www.scotconsultoria.com.br/loja/relatorios/59/relatorio-do-mercado-de-leite-da-scot-consultoria .
Fonte: Scot Consultoria
