La producción de leche en los 23 mayores estados en EEUU aumentó 2,7% en enero respecto a igual mes del año pasado, según las cifras del USDA.
Los técnicos actualizaron su estimación sobre la remisión en diciembre, con un incremento interanual de 2,6%. Los datos del USDA toman en cuenta a los 23 principales estados productores de leche.
En el reporte se destacó que la producción de leche por vaca en enero fue la mejor para ese mes desde que comenzaron los registros en 2003. El número de vacas lecheras en los 23 principales estados fue de 8,69 millones de cabezas, 67.000 más que en enero de 2016.
Con las cifras actualizadas, la producción de leche en Estados Unidos fue de 212.000 millones de libras durante 2016, un volumen 1,8% superior al año anterior.
En el Fórum de Perspectivas del USDA realizado el 23 y 24 de febrero el organismo proyectó un incremento de 2,3% en la producción de leche para 2017 aunque el precio promedio subiría 11,1%.
Fuente: lecheriauy.com
