O Concurso Nacional de Produtos Lácteos é a apresentação de produtos de diversos laticínios do Brasil, distribuídos em onze categorias, que concorrem entre si, sendo premiados os três primeiros colocados de cada categoria. A avaliação é feita por profissionais de universidades, centros de pesquisa, indústrias e dos serviços de inspeção federal, estadual e municipal. São julgados aspectos como: cor, textura, odor, aroma, sabor e consistência. O concurso ocorre nas dependências da EPAMIG ILCT.Categoria: Gorgonzola.
Segue a relação dos vencedores:
Posição | Empresa | Marca |
1° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
2° | Laticínios Cruziliense Ltda | Cruziliense |
3° | Indústria de Laticínios 2 Irmãos LTDA | Queijos Lucca |
Categoria: Parmesão
Posição | Empresa | Marca |
1° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
2° | Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu LTDA | Coopervap |
3° | Laticínios Bela Vista Ltda | Piracanjuba |
Categoria: Gouda
Posição | Empresa | Marca |
1° | Laticínios Cruziliense Ltda | Cruziliense |
2° | Indústria de Laticínios 2 Irmãos LTDA | Queijos Lucca |
3° | Laticínios Vitória Ltda | Laticínios Vitória |
Categoria: Provolone
Posição | Empresa | Marca |
1° | José Geraldo Peixoto Ferreira | Rio do Peixe |
2° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
3° | Laticínios Nutrileite Indústria e comércio LTDA | Lactominas |
Categoria: Reino
Posição | Empresa | Marca |
1° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
2° | Cooperativa de Laticinios Selita | Selita |
3° | Laticínios Bela Vista Ltda | Piracanjuba |
Categoria: Prato
Posição | Empresa | Marca |
1° | Cooperativa mista dos produtores rurais de Conselheiro Pena LTDA. | Diminas |
2° | Laticinio Friolack Ltda | Friolack |
3° | Laticínios Curral de Minas | Laticínios Curral de Minas |
Categoria: Requeijão Cremoso
Posição | Empresa | Marca |
1° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
2° | Laticínios Curral de Minas | Laticínios Curral de Minas |
3° | Laticínios Fazenda Real Ltda ME | Paladar de Minas |
Categoria: Doce de Leite
Posição | Empresa | Marca |
1° | Fundação Arthur Bernardes | Laticínio Funarbe |
2° | Gabrielly Lourenço Santos Pinto Coelho | Dom Coimbra |
3° | Lumen com. e ind. alimenticia LTDA | Boreal |
Categoria: Manteiga de Primeira Qualidade
Posição | Empresa | Marca |
1° | Cooperativa Mista Agropecuária de Patos de Minas Ltda | Coopatos |
2° | Cooperativa Mista dos Produtores Rurais de Conselheiro Pena LTDA. | Diminas |
3° | P&L Agroindústria de Laticínios LTDA. | Laticínios DaVaca |
Categoria: Minas Padrão
Posição | Empresa | Marca |
1° | Lumen com. e ind. alimenticia LTDA | Boreal |
2° | Cooperativa Agropecuária Do Vale Do Paracatu LTDA | Coopervap |
3° | Laticínios Tirolez LTDA | Laticínios Tirolez |
Categoria: Destaque Especial
Posição | Empresa | Marca | Produto |
1° | Capril Rancho Campo das Vertentes | Capril Rancho Campo das Vertentes | Doce produzido com queijo boursin de cabra, com cobertura de geleia de morango |
2° | Laticínios Cruziliense Ltda | Cruziliense | Queijo Estrada Real Mantiqueira |
3° | Cooperativa Agropecuária do Vale do Paracatu LTDA | Coopervap | Queijo Serestão: amburana e polpa de murici |