O atual preço pago ao produtor pelo litro de leite preocupa. O presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Augusto Pestana, Remi Beck, explica que o agricultor recebe entre R$ 0,70 e R$ 1,05 o litro, valor considerado muito baixo..
Segundo ele, o ideal seria preço ao redor de R$ 1,30 para cobrir os custos de produção e ainda sobrar um pouco de lucro.
Remi Beck comenta que os produtores fizeram muitos investimentos em equipamentos, como ordenhadeiras, e até implementos para produzir leite, o que agora necessita de compensação. Além disso, a alta do dólar aumentou o preço dos insumos. Um quilo de ração, atualmente, está em R$ 1,11.
O parâmetro é que o agricultor recebesse, por litro de leite, o mesmo pago pelo quilo de ração. Nos mercados, para o consumidor, o leite é vendido numa média de R$ 2,60 o litro, bem acima do que é pago ao produtor.